新潟米を猛追 北海道米の魅力
 

HokkaidouMaiLove

いや、実際に旨いんだよ うんうん

昔の北海道米なんか喰えたもんじゃなかったけど、地道な品種改良と農家の努力で品質も味も向上したから、数年前から外食産業を中心に利用が広まってたもんな。

ここにきて日本穀物検定協会のランキングで特Aなんか獲得しちゃったから引き合いも増えてるだろうしさ ニコニコ

このところ、北海道米の地位がぐんぐん上昇している。すでにコメの収穫量(主食用)では日本一となっているが、最近は「おいしさ」でも他の「ブランド米」に負けていない。
http://www.j-cast.com/2013/02/03163611.htmlLink
その北海道の米は北海道での消費が 90%超えてるから、まさに地産地消ってやつで、農作物や魚介類とあわせて喰うもんに困らんゾ ニヤリ

なにせ北海道の自給率は数年前で 200%越えてたからなぁ。

これで米まで自給し始めたんだから 250%くらいいくんじゃね ?

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posted by 管理人 at 11:08 pm —   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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