国内初 すしの遺物?出土
 

Sushi

スンゲー古いな びっくり

寿司ってそんなに歴史のある食べ物なんか ?

単に米の上に具のせて圧縮しただけの食いもんなんじゃねーの?とか思ったけど、日本で酢が造られるようになったのは4~5世紀ごろらしいから酢飯もできる訳だ。


室町時代の僧侶の暮らしが徐々に判明してきた大山寺(大山町大山)の僧坊跡発掘調査で、炭化米の塊が多数見つかり、研究者の関心を集めている。分析を依頼された国立歴史民俗博物館の住田雅和研究員(植物考古学)は「押しずしの可能性が高い」と指摘。
http://mainichi.jp/photo/news/20101002mog00m040020000c.htmlLink
1392~1573年の僧坊跡発掘してんだから 427~608年前のものか おー!

そんなに昔から喰ってるんじゃ日本人の体にはDNAレベルで寿司が染み付いてるかも知れん。

いや、俺も好きだからさ 照れ
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posted by 管理人 at 10:58 pm —   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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